Resep Ikan Patin Kuah Kuning Paling Lezat Sedunia Mantab
By admin
—
kuliner
Ikan adalah salah satu materi makanan yang ada rasa enak serta menggugah hasrat. Ikan pula jadi makanan yang banyak nutrisi serta bugar bikin badan. berdiskusi hal ikan, sesungguhnya ikan dapat diolah jadi bermacam makanan yang enak serta nikmat. Mulai dari digoreng, masak kuah santan pedas, ditumis ataupun bahan balado. Ikan pula dapat dimasak sup yang lezat, enak serta tentunya amat efisien dalam mendatangkannya.
Keterangan sup ikan patin kuah kuning yang lezat serta efisien. Serupa apa resepnya? perhatikan serius selanjutnya ini.
Bahan:
- 1 carik daun salah
- 1 buah tomat (belah 4)
- 1 buah jeruk nipis (buat melumuri daging ikan biar enggak anyir)
- 2 carik daun jeruk
- 1 batang serai (memarkan)
- 2 akhir ikan patin enak (biji seperti hasrat)
- 6 centimeter deringo (memarkan)
- 1 batang daun seledri (ikat bundel)
- bawang merah goreng (ala kadarnya)
- 5 buah cabe rawit (belah dua)
- 4 centimeter gadamala (memarkan)
- 1 batang daun bawang (ikat bundel)
Bahan halus:
- Gula (ala kadarnya)
- 8 siung bawang merah (memotong-motong halus)
- 3 centimeter kunir
- Garam (ala kadarnya)
- 5 siung bawang putih (memotong-motong halus)
- bumbu rasa (ala kadarnya)
- 3 biji keminting
Cara membikin:
1. Panaskan minyak kemudian tumis bahan halus sampai enak.
2. Tambahkan sedikit air serta abaikan hingga mendidih.
3. Masukkan ikan patin yang sudah dilumuri dengan jeruk nipis.
4. Tambahkan daun salah, daun jeruk, batang serai, deringo, gadamala, cabe rawit, daun bawang serta daun seledri.
5. Masak ikan patin sampai mendidih serta daging ikan matang.
6. Biar rasa sup ikan patin kian enak, tambahkan cuilan buah tomat serta bawang merah goreng.
7. Aduk-aduk serta ambil bila sup ikan telah mendidih pula matang.
Suguhkan sup ikan patin bersama-sama nasi putih hangat serta gendar. apabila anda senang makanan pedas, anda dapat menyuguhkan sup ini bersama-sama sambal tomat ataupun sambal kecap.